Valores Nutricionales Estimados
- Energía: 250-300 kcal
- Proteínas: 25-30 g (principalmente de la merluza)
- Hidratos de carbono: 10-15 g (principalmente de los puerros y cebolla)
- Grasas: 10-12 g (debido al aceite de oliva)
- Sodio: 300-400 mg (dependiendo de la cantidad de sal y caldo utilizado)
Es una receta baja en calorías, rica en proteínas y adecuada para quienes buscan una comida ligera y nutritiva, ideal para después de entrenar o para una comida equilibrada.