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Valores Nutricionales Estimados
Estimación nutricional por porción (aproximadamente 300 g):
- Energía: 450-500 kcal
- Proteínas: 30-35 g (principalmente de la ternera)
- Hidratos de carbono: 10-15 g (de los pimientos y cebolla)
- Grasas: 25-30 g (principalmente del aceite de oliva y la ternera)
- Sodio: 400-500 mg (dependiendo de las especias y la sal añadida)
Este plato es rico en proteínas y grasas saludables, ideal para quienes buscan una comida completa y con un buen aporte energético.