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Valores Nutricionales Estimados
Estimación nutricional por porción (aproximadamente 300 g):
- Energía: 450-500 kcal
- Proteínas: 10-15 g (principalmente de los gnocchi y espinacas)
- Hidratos de carbono: 60-70 g (mayoría de los gnocchi)
- Grasas: 15-20 g (principalmente del aceite de oliva)
- Fibra: 6-8 g (de las espinacas y el tomate)
- Sodio: 400-600 mg (dependiendo de la cantidad de sal y otros ingredientes)
Es un plato completo, rico en carbohidratos y con un buen balance de grasas saludables y fibra, perfecto para una comida reconfortante y nutritiva.