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Valores Nutricionales Estimados
Estimación nutricional por porción (aproximadamente 200 g de salmón):
- Energía: 400-450 kcal
- Proteínas: 35-40 g (principalmente del salmón)
- Hidratos de carbono: 5-8 g (principalmente de la salsa de soja)
- Grasas: 25-30 g (mayoría del salmón y las semillas de sésamo, con grasas saludables)
- Sodio: 800-1000 mg (dependiendo de la cantidad de salsa de soja utilizada)
Este plato es rico en proteínas y ácidos grasos omega-3, ideal para una comida equilibrada.