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Ingredientes:
- Filete de merluza
- Jengibre fresco
- Salsa de soja
- Semillas de sésamo
- Aceite de sésamo o aceite de oliva (opcional)
- Cebolla (opcional)
- Ajo (opcional)
Posibles alérgenos:
- Soja (en la salsa de soja)
- Sésamo
Valores Nutricionales Estimados
Estimación nutricional por porción (aproximadamente 250 g):
- Energía: 300-350 kcal
- Proteínas: 30-35 g (principalmente de la merluza)
- Hidratos de carbono: 5-8 g (principalmente de la salsa de soja y el jengibre)
- Grasas: 10-15 g (del sésamo y el aceite)
- Sodio: 800-1000 mg (principalmente de la salsa de soja)
Este plato es bajo en carbohidratos, rico en proteínas y ácidos grasos saludables, ideal para una comida equilibrada.