Patatas bravas
Las patatas bravas son un plato de tapa icónico. Las patatas se fríen hasta estar doradas y crujientes, y se acompañan con una salsa brava, que tiene un toque picante y lleno de sabor. Es un plato perfecto para compartir en una comida informal o como acompañamiento.
Ingredientes:
- Patatas
- Aceite de oliva o girasol (para freír)
- Salsa brava (hecha con tomate, pimentón, ajo, vinagre y un toque de guindilla para el picante)
- Sal al gusto