⚠️ Alérgenos
✅ Contiene:
- Lácteos (queso)
- Gluten (si se usa pan rallado en la berenjena o caldo con trazas)
⚠️ Posibles trazas: Puede contener sulfitos según el tipo de queso o caldo utilizado.
🔬 Información nutricional por ración aproximada (450 g)
- Energía: 690 kcal
- Proteínas: 48 g
- Hidratos de carbono: 72 g
- Almidones: 58 g
- Azúcares: 14 g
- Grasas totales: 22 g
- Grasas saturadas: 7 g
- Grasas monoinsaturadas: 9 g
- Grasas poliinsaturadas: 6 g
- Sal: 2 g
🏋️ Funcionalidad deportiva
✅ Alto en energía: El arroz y las verduras aportan hidratos de carbono de calidad, ideales para cargar los depósitos de glucógeno antes de un entrenamiento.
✅ Fuente de proteína completa: La ternera es rica en aminoácidos esenciales, ayudando a la recuperación y el crecimiento muscular.
✅ Equilibrio perfecto: Hidratos, proteínas y grasas saludables hacen que este plato sea ideal para volumen muscular y rendimiento deportivo.