Pollo Teriaky

El pollo teriyaki es una deliciosa receta de inspiración japonesa, donde el pollo se cocina a la perfección en una salsa dulce y salada a base de soja, azúcar y mirin. Es un plato jugoso y lleno de umami, ideal para aquellos que buscan una comida sabrosa y equilibrada. Se puede servir con arroz blanco o verduras salteadas, haciendo de él una opción perfecta tanto para el almuerzo como para la cena.

Proteina

7,00 €

Impuestos incluidos

Descripción

Ingredientes:

Pechuga de pollo
Salsa de soja
Azúcar
Mirin (vino de arroz)
Aceite de sésamo (opcional)
Ajo
Jengibre fresco
Cebollino o semillas de sésamo para decorar

Posibles alérgenos:

Soja (presente en la salsa de soja)
Sésamo (si se utiliza aceite o semillas de sésamo)

Valores Nutricionales Estimados

Para una porción de pollo teriyaki de aproximadamente 250 g:

Energía (kcal): 450-500 kcal
Proteínas: 30-35 g
Hidratos de carbono: 35-40 g (de los cuales azúcares 15-20 g)
Grasas: 12-15 g (principalmente del aceite o grasas del pollo)
Sodio: 1500-2000 mg (principalmente debido a la salsa de soja)

Esta receta es rica en proteínas y bastante alta en sodio, debido a la salsa de soja. Es adecuada para deportistas que buscan un plato rico en proteínas, aunque hay que moderar el consumo de sodio si se sigue una dieta baja en sal.

Detalles del producto

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