Merluza con jengibre, soja, puerro y pimientos

Merluza con jengibre, soja, puerro y pimientos

Un filete de merluza suave y tierno, cocinado a la perfección, combinado con una mezcla de sabores frescos y vibrantes. El jengibre aporta un toque picante y aromático, mientras que la salsa de soja intensifica los sabores con su umami. Los pimientos y el puerro salteados añaden textura crujiente y un toque de dulzura. Un plato ligero, saludable y lleno de matices orientales, ideal para una comida nutritiva y deliciosa.

Ingredientes:

  • Filete de merluza
  • Puerro
  • Pimientos (rojo y verde)
  • Jengibre fresco
  • Salsa de soja
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta

Alérgenos:

  • Pescado (merluza)
  • Soja (salsa de soja)

Descripción

Valores Nutricionales Aproximados (por porción de 315 g):

  • Valor energético: 62 kcal
  • Proteínas: 10 g
  • Hidratos de carbono: 3.6 g
    • Azúcares: 1.9 g
  • Grasas totales: 0.8 g
    • Grasas saturadas: 0.17 g
  • Fibra: 1.2 g
  • Sal: 0.33 g

Alérgenos:

  • Pescado (merluza)
  • Soja (salsa de soja)

Funcionalidad deportiva:

Este plato es bajo en calorías, grasas y carbohidratos, pero rico en proteínas, lo que lo convierte en una opción excelente para personas que buscan una fuente magra de proteínas sin muchas calorías adicionales. Es ideal para deportistas que buscan una comida ligera, rica en nutrientes y fácil de digerir, perfecta para después de un entrenamiento de fuerza o resistencia, favoreciendo la regeneración muscular.

Detalles del producto

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