Valor energético por ración (aprox. 350g):
- Energía: 280 kcal
- Proteínas: 4 g
- Hidratos de carbono: 65 g
- Azúcares: 13 g
- Grasas: 5 g
- Saturadas: 0.7 g
- Fibra: 10 g
- Sodio: 300 mg
Alérgenos:
- Ninguno
Funcionalidad deportiva:
El boniato al horno es una excelente fuente de carbohidratos complejos, ideal para reponer energía después de un entrenamiento o como preparación previa a una actividad intensa. Su contenido en fibra ayuda a mantener la saciedad y a estabilizar los niveles de azúcar en sangre, mientras que las vitaminas y minerales, como la vitamina A y el potasio, contribuyen a la recuperación muscular y al buen funcionamiento del sistema inmunológico. Perfecto para deportistas que buscan una fuente de energía natural y saludable.