Pollo teriyaki

Alérgenos:

• Soja (salsa teriyaki)
• Gluten (si la salsa de soja no es sin gluten)
• Sésamo (aceite de sésamo y semillas de sésamo)

Valor nutricional (por ración estimada):

• Energía: 292 kcal
• Proteínas: 49.1 g
• Hidratos de carbono: 6.7 g
  • De los cuales almidón: 0 g
  • De los cuales azúcares: 5.2 g
• Grasas: 5.5 g
  • De las cuales saturadas: 1.5 g

Funcionalidad deportiva:

Este plato es excelente para quienes buscan aumentar su ingesta de proteínas magras, lo que lo convierte en una opción perfecta para la recuperación muscular post-entrenamiento. La pechuga de pollo es una fuente de proteínas de alta calidad, esencial para la regeneración muscular. Además, el toque de carbohidratos presentes en la salsa teriyaki es adecuado para restaurar las reservas de energía, mientras que las grasas son mínimas, favoreciendo una digestión ligera.

Este plato es ideal para después de una sesión intensa de entrenamiento de fuerza o resistencia, cuando el cuerpo necesita proteína para la recuperación y carbohidratos para reponer el glucógeno.