Ñoquis a la romana
Los ñoquis a la romana son una versión diferente de los tradicionales ñoquis de patata. Hechos con sémola de trigo, mantequilla y leche, estos ñoquis se hornean hasta obtener una capa crujiente dorada y se derriten en la boca con cada bocado. Suave por dentro y dorados por fuera, son perfectos para una comida acogedora que te hará sentir como si estuvieras en una trattoria en el corazón de Roma.
Ingredientes:
- Sémola de trigo
- Leche
- Mantequilla
- Yema de huevo
- Queso parmesano rallado
- Nuez moscada
- Sal y pimienta al gusto