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Alérgenos: Este plato no contiene alérgenos comunes.
Información nutricional por porción (aproximadamente 300 g):
- Energía: 250 kcal
- Proteínas: 10 g
- Hidratos de carbono: 35 g (de los cuales 5 g son azúcares)
- Grasas: 8 g (1 g saturadas, 6 g monoinsaturadas, 1 g poliinsaturadas)
- Fibra: 8 g
- Sal: 0.5 g
Funcionalidad deportiva: Este plato es ideal para deportistas que buscan una fuente de energía sostenible y proteínas vegetales. Los garbanzos aportan carbohidratos complejos y proteínas que ayudan en la recuperación muscular. Las espinacas y el tomate ofrecen vitaminas y antioxidantes esenciales para combatir el estrés oxidativo post-entrenamiento. Es una opción perfecta para consumir después de sesiones de resistencia o fuerza, favoreciendo la recuperación y el aporte de nutrientes esenciales.