Alérgenos: Este plato no contiene alérgenos comunes.
Información nutricional por porción (aproximadamente 200 g):
- Energía: 500 kcal
- Proteínas: 30 g
- Hidratos de carbono: 2 g (de los cuales 0 g son azúcares)
- Grasas: 40 g (15 g saturadas, 20 g monoinsaturadas, 5 g poliinsaturadas)
- Fibra: 0 g
- Sal: 1 g
Funcionalidad deportiva: Este plato es ideal para quienes buscan una fuente rica en proteínas y grasas, proporcionando energía sostenida. Las costillas de cerdo aportan proteínas esenciales para la reparación y crecimiento muscular, así como grasas que pueden ser beneficiosas en dietas orientadas a la ganancia de masa muscular. Es recomendable acompañar este plato con una guarnición de vegetales para equilibrar la ingesta nutricional.