Alérgenos:
- Huevos
Información nutricional por porción (aproximadamente 300 g):
- Energía: 250 kcal
- Proteínas: 12 g
- Hidratos de carbono: 20 g (de los cuales 5 g son azúcares)
- Grasas: 15 g (3 g saturadas, 10 g monoinsaturadas, 2 g poliinsaturadas)
- Fibra: 4 g
- Sal: 0.8 g
Funcionalidad deportiva: Este plato es ideal para deportistas que buscan una fuente equilibrada de proteínas y carbohidratos. Los huevos aportan proteínas de alta calidad, esenciales para la reparación y crecimiento muscular. El maíz proporciona carbohidratos que ofrecen energía sostenida, mientras que los espárragos y ajos tiernos aportan vitaminas y antioxidantes que contribuyen al bienestar general. Es una opción nutritiva y sabrosa para incluir en la dieta de cualquier atleta.