Volver atrás

Merluza a la marinera con tomate cherry y albahaca

Ligera, fresca y llena de sabor, esta merluza a la marinera es una delicia que transporta directamente al Mediterráneo. Cocinada con una base de tomate cherry, ajo y un toque de albahaca fresca, cada bocado es un equilibrio perfecto entre la jugosidad del pescado y la intensidad de la salsa. Ideal para quienes buscan disfrutar de una comida saludable y deliciosa con un aroma que enamora.

Ingredientes

Filetes de merluza.
Tomates cherry.
Ajo fresco.
Albahaca fresca.
Cebolla.
Aceite de oliva virgen extra.
Vino blanco.
Caldo de pescado.
Sal y pimienta.

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Pescado (merluza).
Sulfitos (presentes en el vino blanco).

Información Nutricional por 100 g (aproximada)

Valor energético: 90 kcal
Proteínas: 12 g
Hidratos de carbono: 3 g
- De los cuales azúcares: 1,5 g
- De los cuales almidones: 1,5 g
Grasas: 3 g
- Grasas saturadas: 0,5 g
- Grasas monoinsaturadas: 1,8 g
- Grasas poliinsaturadas: 0,7 g
Fibra: 0,8 g
Sal: 0,5 g

Funcionalidad deportiva 🏋️‍♂️

Este plato es ideal para:

Recuperación muscular: La merluza es una excelente fuente de proteínas magras, necesarias para la reparación y desarrollo muscular.
Salud cardiovascular: Las grasas saludables del aceite de oliva y los antioxidantes de los tomates cherry contribuyen al buen funcionamiento del corazón y la circulación.
Rendimiento en deportes de resistencia: Bajo en calorías pero lleno de nutrientes esenciales, es perfecto para mantener la energía sin añadir peso extra.
Dieta equilibrada: Rico en vitaminas (como la A y C) y minerales (selenio y potasio), este plato apoya el sistema inmunológico y combate el estrés oxidativo tras entrenamientos intensos.