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Quinoa con pesto y cherry confit

Una explosión de frescura y sabor en cada bocado. Esta quinoa con pesto y tomates cherry confitados es la combinación perfecta de texturas y aromas: la suavidad de la quinoa, el toque vibrante del pesto y la dulzura caramelizada de los cherry confitados. Un plato ligero, saludable y lleno de energía, perfecto para sorprender a tu paladar con un equilibrio entre lo fresco y lo gourmet. ¡Amor a primera cucharada!

Ingredientes

Quinoa.
Tomates cherry confitados.
Pesto (albahaca, piñones, ajo, aceite de oliva virgen extra, parmesano).
Sal y pimienta.

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Frutos secos (piñones en el pesto).
Lácteos (parmesano en el pesto).

Información Nutricional por 100 g (aproximada)

Valor energético: 185 kcal
Proteínas: 5,2 g
Hidratos de carbono: 18 g
- De los cuales azúcares: 3 g
- De los cuales almidones: 15 g
Grasas: 9 g
- Grasas saturadas: 1,8 g
- Grasas monoinsaturadas: 5,5 g
- Grasas poliinsaturadas: 1,7 g
Fibra: 2,8 g
Sal: 0,4 g

Funcionalidad deportiva 🏋️‍♂️

Este plato es ideal para:

Energía sostenible: La quinoa, rica en hidratos de carbono complejos, proporciona energía duradera, ideal para deportes de resistencia.
Recuperación muscular: La combinación de proteínas completas de la quinoa y el parmesano apoya la regeneración muscular tras el ejercicio.
Salud cardiovascular: Las grasas saludables del pesto (aceite de oliva y piñones) son ideales para mantener una buena circulación y energía limpia.
Dieta equilibrada: Es una opción ligera y rica en antioxidantes, gracias a los tomates confitados y la albahaca, que ayudan a combatir el estrés oxidativo.