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Ñoquis con pesto de calabaza y queso feta

Un plato que redefine la cremosidad y el sabor. Estos ñoquis con pesto de calabaza y queso feta son una auténtica caricia para el paladar. La suavidad de los ñoquis se mezcla con la dulzura delicada del pesto de calabaza y el toque salado y cremoso del queso feta, creando una experiencia única en cada bocado. Ideal para quienes buscan algo reconfortante, saludable y lleno de matices deliciosos. ¡Amor en forma de ñoqui!

Ingredientes

Ñoquis (de patata o batata).
Calabaza asada.
Queso feta.
Aceite de oliva virgen extra.
Nueces o piñones (para el pesto).
Ajo fresco.
Albahaca fresca.
Sal y pimienta.

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Gluten (si los ñoquis no son sin gluten).
Frutos secos (nueces o piñones en el pesto).
Lácteos (queso feta).

Información Nutricional por 100 g (aproximada)

Valor energético: 195 kcal
Proteínas: 5,6 g
Hidratos de carbono: 26 g
- De los cuales azúcares: 3,5 g
- De los cuales almidones: 22,5 g
Grasas: 7 g
- Grasas saturadas: 2 g
- Grasas monoinsaturadas: 3,5 g
- Grasas poliinsaturadas: 1,5 g
Fibra: 2,3 g
Sal: 0,8 g

Funcionalidad deportiva 🏋️‍♂️

Este plato es ideal para:

Energía previa al entrenamiento: Los carbohidratos de los ñoquis son una fuente rápida de energía, ideal para sesiones intensas.
Recuperación muscular: El queso feta aporta proteínas y calcio, esenciales para la reparación muscular y la salud ósea.
Salud antioxidante: La calabaza, rica en vitamina A y antioxidantes, ayuda a combatir el estrés oxidativo y fortalece el sistema inmunológico.
Control de peso: Rico en nutrientes y moderado en grasas, es perfecto para mantener una dieta equilibrada sin renunciar al sabor.