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Salmón a la naranja con sésamo y judías

Una explosión de frescura y sofisticación. Este salmón a la naranja, glaseado con un toque cítrico y un crujiente de sésamo, es pura magia en el plato. Acompañado de tiernas judías verdes al vapor, combina lo mejor de la cocina saludable y el sabor gourmet. Perfecto para una comida ligera pero llena de energía, ¡cada bocado es una delicia que no puedes dejar pasar!

Ingredientes

Lomo de salmón fresco.
Zumo de naranja natural.
Miel o sirope de agave (opcional para glaseado).
Semillas de sésamo.
Judías verdes frescas.
Aceite de oliva virgen extra.
Ajo (opcional).
Sal y pimienta.

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Pescado (salmón).
Sésamo (semillas).

Información Nutricional por 100 g (aproximada)

Valor energético: 180 kcal
Proteínas: 15 g
Hidratos de carbono: 4 g
- De los cuales azúcares: 3 g
- De los cuales almidones: 1 g
Grasas: 11 g
- Grasas saturadas: 2 g
- Grasas monoinsaturadas: 6 g
- Grasas poliinsaturadas: 3 g
Fibra: 1 g
Sal: 0,3 g

Funcionalidad deportiva 🏋️‍♂️

Este plato es ideal para:

Desarrollo muscular: El salmón es rico en proteínas de alta calidad y ácidos grasos omega-3, esenciales para la regeneración y el crecimiento muscular.
Recuperación postentrenamiento: Gracias a su contenido en omega-3, combate la inflamación y ayuda a la recuperación tras ejercicios intensos.
Energía ligera y sostenida: Bajo en carbohidratos, pero con un toque de energía rápida gracias al glaseado de naranja, ideal para mantener la actividad sin pesadez.
Salud cardiovascular: Los ácidos grasos del salmón y las vitaminas antioxidantes de la naranja y las judías verdes contribuyen a un corazón sano y una buena circulación.