Alérgenos:
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Huevos (tortilla)
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Lácteos (solo si se añade leche a la tortilla)
Valor nutricional aproximado por ración:
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✅ Valor energético: entre 350 y 400 kcal
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✅ Proteínas: 15 g
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✅ Hidratos de carbono: 40-45 g
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Almidones: la mayoría del contenido, procedentes de las patatas
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Azúcares: mínimos, naturales del alimento
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✅ Grasas totales: 15-20 g
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Grasas saturadas: 4-5 g
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Grasas monoinsaturadas: 8-10 g
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Grasas poliinsaturadas: 2-3 g
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✅ Sal: dependerá de la cantidad añadida, suele rondar 1 g
🏋️♂️ Funcionalidad deportiva:
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Buena fuente de proteínas completas (huevo) ideales para el mantenimiento y recuperación muscular.
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Carbohidratos complejos de las patatas para energía sostenida, perfecta tras entrenamientos de intensidad media.
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Grasas saludables que favorecen la función celular y la absorción de nutrientes.
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Ideal como comida ligera post-entreno, o cena equilibrada.