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Arroz integral con huevo revuelto, jamón crujiente y judías

Un plato que combina lo mejor de la cocina saludable y sabrosa. El arroz integral salteado con calabacín y zanahoria ofrece una base nutritiva y llena de sabor, mientras que el huevo revuelto con jamón crujiente aporta una textura y un gusto irresistibles. Las judías verdes, al dente, completan este plato equilibrado y delicioso.

Ingredientes

Arroz integral salteado con calabacín y zanahoria:
- Arroz integral cocido
- Calabacín en dados
- Zanahoria rallada o en juliana
- Ajo picado
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto
Huevo revuelto con jamón crujiente y judías verdes:
- Huevos
- Jamón serrano en tiras
- Judías verdes frescas o congeladas
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal y pimienta al gusto

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Huevo: presente en el huevo revuelto.
Sulfitos: posible presencia en el jamón serrano.

Valor nutricional (por ración estimada)

Valor energético: aproximadamente 600 kcal.
Proteínas: alrededor de 35 g, provenientes principalmente del huevo y el jamón.
Hidratos de carbono: unos 50 g, mayormente del arroz integral y las verduras.
Azúcares: aproximadamente 8 g, incluyendo los azúcares naturales de las verduras.
Grasas totales: cerca de 25 g, con una buena proporción de grasas saludables del aceite de oliva.
Grasas saturadas: alrededor de 7 g, provenientes principalmente del jamón.
Sal: aproximadamente 2 g, entre los ingredientes y la sal añadida.

Funcionalidad deportiva

Este plato es ideal para deportistas que buscan una comida equilibrada y nutritiva. Los hidratos de carbono del arroz integral proporcionan energía sostenida, mientras que las proteínas del huevo y el jamón favorecen la recuperación muscular. Las grasas saludables del aceite de oliva contribuyen a la salud cardiovascular, y las verduras aportan fibra y antioxidantes esenciales para el bienestar general