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Garbanzos salteados con tomate y espinacas y merluza con jengibre y soja

Un plato que combina la tradición mediterránea con toques asiáticos. Los garbanzos salteados con tomate y espinacas aportan una base reconfortante y rica en fibra, mientras que la merluza con jengibre y soja, acompañada de puerro y pimientos, ofrece un contraste fresco y aromático. Una fusión que deleita al paladar y nutre el cuerpo.

Ingredientes

Garbanzos salteados con tomate y espinacas:

Garbanzos cocidos.
Espinacas frescas.
Tomate triturado.
Cebolla.
Ajo.
Aceite de oliva virgen extra.
Especias: comino, pimentón dulce, sal y pimienta.

Merluza con jengibre y soja con puerro y pimientos:

Filetes de merluza.
Puerro.
Pimientos rojos y verdes.
Jengibre fresco.
Salsa de soja.
Aceite de oliva virgen extra.
Sal y pimienta al gusto.

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos

Soja (presente en la salsa de soja).
Pescado (merluza).

Valor Nutricional (por ración)

Valor energético: aproximadamente 550 kcal.
Proteínas: 35 g.
Hidratos de carbono: 45 g.
- De los cuales almidones: 35 g.
- De los cuales azúcares: 5 g.
Grasas totales: 20 g.
- Grasas saturadas: 4 g.
- Grasas monoinsaturadas: 10 g.
- Grasas poliinsaturadas: 6 g.
Sal: 2 g.

🏋️‍♂️ Funcionalidad Deportiva

Recuperación muscular: la combinación de proteínas de alta calidad de la merluza y los garbanzos favorece la reparación y crecimiento muscular.
Energía sostenida: los hidratos de carbono complejos de los garbanzos proporcionan energía prolongada, ideal para actividades de resistencia.
Propiedades antiinflamatorias: el jengibre posee efectos antiinflamatorios que pueden ayudar en la recuperación post-entrenamiento.