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Pasta gratinada con pavo cajún especiado y verduras

Imagina una fuente humeante de pasta bien hecha, mezclada con dados de pavo jugoso que han absorbido el toque picantón y aromático del cajún. Le sumamos un salteado de verduras al dente que aportan color, textura y nutrientes. Y para rematar, una capita crujiente de queso fundido gratinado al horno que lo envuelve todo en puro sabor casero. ¡Una delicia reconfortante con un giro exótico que no empalaga y alimenta!

Ingredientes principales:

Pasta integral (cocida)
Pavo en dados especiado con mezcla cajún
Brócoli, zanahoria, pimiento rojo y cebolla
Ajo, aceite de oliva virgen extra
Bechamel ligera (hecha con leche, mantequilla y harina)
Queso rallado para gratinar (mozzarella o cheddar suave)

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos:

Contiene gluten (pasta y harina de la bechamel), lácteos (leche, queso, mantequilla).

Valor nutricional por ración (estimado):

Energía total: Aproximadamente 650 kcal, una ración saciante y equilibrada.
Proteínas: Cerca de 35 g, gracias al pavo y el queso, ideal para mantener masa muscular.
Hidratos de carbono: Unos 55 g totales, de los cuales:
- 45 g son almidones (pasta integral, verdura).
- 5 g son azúcares naturales de las verduras.
Grasas totales: Alrededor de 30 g, divididas en:
- 12 g saturadas (queso, mantequilla).
- 10 g monoinsaturadas (aceite de oliva).
- 4 g poliinsaturadas (pavo, vegetales).
Sal: Unos 1.8 g, moderado para una dieta estándar.

🏋️‍♀️ Recomendación deportiva

Este plato es una bomba equilibrada para:

Recuperación post-entreno: Perfecto tras un entrenamiento de fuerza o resistencia, porque combina buena proteína con carbohidratos para reponer glucógeno.
Carga previa a entrenamientos intensos: La pasta aporta energía sostenida sin picos bruscos.
Apoyo inmunológico y antiinflamatorio: Las verduras y especias cajún como la cayena y el orégano aportan antioxidantes y ayudan a controlar la inflamación muscular.
Función muscular y ósea: Por su contenido en calcio, fósforo y vitamina D del queso y la leche.