Pasta gratinada con pollo teriyaki

Pasta gratinada con pollo teriyaki

Imagina un plato reconfortante que combina lo mejor de dos mundos: una cremosa pasta gratinada, dorada al horno con queso fundido, y un tierno pollo teriyaki, jugoso y ligeramente dulce. Cada bocado es una explosión de texturas: la cremosidad del gratinado, el sabor oriental del pollo glaseado y ese toque crujiente del queso gratinado.

Ingredientes:

  • 75 g de pechuga de pollo

  • 2 cucharadas soperas de salsa teriyaki (~20–25 g)

  • 60–65 g de pasta (tipo rigatoni, espagueti o similar)

  • 50 ml de bechamel ligera (casera, con leche, harina y un poco de mantequilla o aceite)

  • 25–30 g de queso rallado que funda bien (mozzarella o mezcla)

  • 1 cucharada de cebolla picada

  • 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra

  • Sal y pimienta al gusto

  • Opcional: unas láminas de champiñón o tiras de pimiento

Información transporte

Los envíos se harán cada 2 días y de esta forma, tendrás tu comida siempre fresca.

Descripción

Alérgenos presentes

  • Lácteos: en la bechamel y el queso

  • Gluten: en la pasta y posiblemente en la salsa teriyaki

  • Soja: en la salsa teriyaki

  • Nota: la bechamel puede contener trigo si se hace con harina convencional

Valor nutricional estimado (por ración)

  • Energía total: unas 550 kcal, perfecta como comida principal reconfortante

  • Proteínas: cerca de 32 g, ideal para mantener y reparar masa muscular

  • Hidratos de carbono: aproximadamente 55 g

    • De esos, 50 g son almidones (pasta y bechamel)

    • Aproximadamente 5 g son azúcares naturales (salsa teriyaki y cebolla)

  • Grasas: alrededor de 20 g

    • 8 g son grasas saturadas (queso y mantequilla)

    • 7 g monoinsaturadas (pollo y aceite de oliva)

    • 3 g poliinsaturadas (pollo y queso)

  • Sal: aproximadamente 2 g, principalmente por la salsa teriyaki y el queso

🏋️‍♂️ Funcionalidad deportiva

Un plato súper completo para quienes entrenan con intensidad. Ideal para:

  • Recuperación post-entreno: alto en proteínas para regenerar tejido muscular

  • Recarga de energía: gracias a sus carbohidratos complejos, es perfecto tras cardio o fuerza

  • Rehidratación y balance de electrolitos: su contenido en sodio ayuda tras sesiones donde has sudado mucho

  • Balance hormonal y antiinflamatorio: grasas saludables (aceite de oliva, pollo) esenciales para procesos metabólicos

Detalles del producto

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